Croûtons/ Kresse/ geröstete Saaten
Croûtons/ Kresse/ geröstete Saaten
• mit gebratener regionaler Putenbrust
19,50 €
• mit hausgemachtem gepickelten Gemüse
17,50 €
Bergkäse/ rote Zwiebeln/ Essiggurke/ Brot
(kleine Portion 11,50 €)
Salzzitronen Soße/ Wilder Brokkoli/ getrocknete Tomaten/ Parmesan
Putensteak/ Speck/ Spiegelei/ Tomate/ Pommes Frites
Bio Rindfleisch-Patty/ Brioche Bun/ Bergkäse/ Speck/ Tomate/ Spiegelei/ Wildkräuter/ Pommes Frites
Black Bean-Patty/ Brioche Bun/ Bergkäse/ Spiegelei/ Wildkräuter/ Tomate/ Sauerrahm-Dip/ Süßkartoffel Pommes
Kartoffel-Gurkensalat/ kalt gerührte Preiselbeeren
Kleiner Salat/ Pommes Frites
Blattsalat/ Pommes Frites
Bratenjus/ lauwarmer Kartoffelsalat/ Schmelzzwiebeln
Mangosorbet/ Mandelsablé
Verschiedene Sorten
Kräuterflädle/ Backerbsle
Croutons/ Kresse
Bergkäse/ Rote Zwiebel/ Essiggurke/ Holzofenbrot
- klein - 7,50 €
- mit Rindfleischstreifen
- mit Ziegenkäsetäschle
Putensteak/ Speck/ Spiegelei/ Tomate/ Pommes Frites
Rindfleischpatty/ Dip/ Speck/ Tomate/ Salat/ Bergkäse/ Essiggurke/ Pommes Frites
Kürbispatty/ Dip/ Chutney/ Rucola/ Tomate/ Bergkäse/ Pommes Frites
Butterspätzle/ Brokkoli/ Röstzwiebel
Kalb/ Kartoffel-Gurkensalat/ Preiselbeeren
Rahm-Sauerkraut/ Petersilienkartoffeln/ Speck
Spezial Wurst/ Currysauce/ Pommes Frites
Herbstliches Gemüse/ Cashewkerne/ Mandelreis
Geschmorter Kürbis/ Kernöl/ Feldsalat
Walnusseis/ Mandeln/ Schlagrahm
je Kugel
je Stück
mit frischen, leckeren Früchten oder feine Sandkuchen/ je Stück
immer wieder neue Kreationen aus unserer Pattiserie und von unseren Konditoren/ je Stück
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